12. Saint-Ursanne
En terre calcaire, où l’eau est rare, il n’est pas étonnant que la rivière ait attiré les hommes pour s’y établir. Les endroits où les vallées s’élargissent et où les coteaux s’adoucissent ont séduit de longue date les hommes pour y implanter leurs colonies. La médiévale Saint-Ursanne en est un des plus beaux exemples.
C’est au début du VIIe siècle que le moine irlandais Ursanne (ou Ursicin), qui aurait donné son nom à la ville, est venu s’établir ici, dans une grotte. Selon la légende, un ours a alors pris l’habitude de lui apporter des racines et des herbes. Ayant rassemblé une communauté de fidèles convertis, Ursicin, qui est fêté le 20 décembre, a fondé ici un monastère.
