Le Projet Préalpes sans frontières

Préalpes sans Frontière propose une activité touristique nouvelle pour la moyenne montagne vaudoise, fribourgeoise et bernoise; un concept bilingue (français/deutsch), organisé, promu et suivi, sous la forme d'un réseau reliant une trentaine de chalets d'alpage entre le Lac Léman (Riviera vaudoise), le Lac Noir (Schwarzsee, Singine fribourgeoise) et le lac de Thoune (Thunersee via Niedersimmental), et permettant au visiteur de se déplacer de site en site à la recherche d'authenticité tout en bénéficiant d'un accueil particulier (label PsF).

Préalpes sans Frontière contribue au maintien du patrimoine alpestre par une mise en valeur touristique douce et conséquente des ressources de la moyenne montagne. Il préconise l'activité pastorale comme activité prioritaire, l'apport du tourisme devenant un appoint bienvenu.

Ce projet est le résultat appliqué d'une recherche effectuée par l'Unité d'Enseignement et de Recherche en Tourisme de l'Ecole des HEC de l'Université de Lausanne intitulée "La problématique des chalets d'alpage en moyenne montagne fribourgeoise et vaudoise :l'agritourisme, une parade réaliste ?".