Etablissement renommé en Lavaux, Le Baron Tavernier vous accueille dans un site magnifique qui offre un des plus beau panoramas de la région. Grand-maître des fourneaux, le chef Henri Faucherau excelle dans l’art d’exciter vos papilles... à la puissance trois! A travers ses mets recherchés, il vous propose un véritable tour du monde culinaire qui se déroule dans trois restaurants à la fois.

Dans l’excellence de la tradition française, le restaurant principal «Le Baron» met la gastronomie à l’honneur à des prix plus que raisonnables. Son décor chaleureux inspiré de l’Orient, ses teintes sobres et son feu de cheminée invitent à la camaraderie.

Véritable auberge des temps modernes, la pinte «Le Bon Sauvage» constitue un lieu de rassemblement à l’ambiance populaire. Son cadre boisé, son mobilier rustique et son bar favorisent les contacts. Quant au «Deck», cette terrasse panoramique vous accueille pour le déjeuner et le dîner durant toute la saison estivale. Douillet et intimiste, ce «lounge bar» incite à la détente et aux conversations feutrées.

Cuisine française (au restaurant); mets du terroir (à la pinte); grillades, viandes, poissons, salades & spécialités estivales (sur la terrasse panoramique).

Partez à la découverte du vin et de la gastronomie en Lavaux sur le Sentier des Cépages.